หัวหน้าโครงการ:ดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้แต่ง:นทณัฏฐ? สร?อยสังวาลย?, อัครัช รอดคลองตัน, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:วชิรญา จัตตุพร, อัครัช รอดคลองตัน, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,
ผู้แต่ง:อานนท์ เขียวคํา, อัครัช รอดคลองตัน, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)
Resume
สาขาที่สนใจ:Molecular Biology, Microbial Genetic, Microbiota in Animal and Human